与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的喜爱。与火锅相比,干锅还没有出现全国性的强势品牌,是市场潜力十足的餐饮种类。
【培训内容】
1、干锅肥肠鸡菜品中主料和辅料选择搭配。
2、干锅肥肠鸡底料的识别和配方。
3、干锅肥肠鸡香料的识别和配方。
4、干锅肥肠鸡秘制香辣酱的制作和处理。
【培训优势】
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗的餐饮技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导。
【学习方式】
1、随到随学,专业老师一对一服务,亲手操作,包教包会,每项小吃均有配方。
2、学习期间材料免费,学员练习做的小吃免费吃。
3、如您回家做不好,专职客服主动为您安排复习,直到学会为止。
【培训特色】
1、所有产品没有任何添加和勾兑,真材实料教学。
2、多种味型教学,让每位学员学成拥有强力的市场竞争力。
3、从原材料的识别选用到产品加工制作全套工艺教学
4、一人交费,两人同时学,让每位学员多一层保障。
上海市宝山区梅林路358号13幢878室
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