薯塔是一种源自于南非的美食,又称旋转薯塔,开心薯塔,像一阵旋转风一样,流行于台湾及大陆,薯塔是用整个的土豆,利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理剂处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在 经炸制定型销售的,有绿茶、香蒜、孜然、香菇、葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、烤肉、等数十种风味调料。!极具美食艺术与视觉价值。
薯塔培训技术介绍:
传授全套技术,所有原料、设备全套老师都会告诉学员开店附近的进货渠道。
薯塔培训内容:
1、挑选新鲜整颗马铃薯材料
2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
3、3、 讲解薯塔材料的作用及分类、选料、配比、及加工。
4、4、风味粉调料的配制。
5、5、薯塔制作流程与技巧。
6、薯塔经营器具、设备的使用方法和维护。
薯塔培训方式:
由专业的老师手把手授课,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。
薯塔培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。
学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么薯塔培训的时间也就更短。每一个薯塔培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在薯塔培训学习过程中,煌旗将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好薯塔技术。
广东省东莞市虎门镇太安路虎门段105号1号楼301室
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