南宁哪家面食培训比较正宗?南宁食尚香餐饮培训面食培训学校教你勾魂面的正宗做法。面条是现在很多人都喜欢吃的食物,南宁有很多好吃又非常有名的面条,如宜宾燃面、担担面、渣渣面、勾魂面等等,其中勾魂面深受人们的喜爱。有很多朋友想开一家勾魂面馆,但是不会技术怎么办,不用担心,食尚香餐饮培训学校教你勾魂面的正宗做法。勾魂面开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到几万元开店。想要学习勾魂面正宗做法的朋友,欢迎到南宁食尚香面食培训实地考察学习。
【培训流程】:
1、材料的选用。
2、臊子的制作及保管技术。
3、红油的制作及保管技术。
4、油酥花生及保管技术。
5、调味技术。
6、煮面技术。
7、捞面技术。
8、装碗技术。
9、高汤的熬制及保管技术。
【勾魂面介绍】:
勾魂面是南宁近才流行的一种面食,因为取名比较独特,所以吸引很多本地人和外地人光顾,难道勾魂面真的能把人的魂勾走吗?当然不是。勾魂面是一种干拌面,和担担面、宜宾燃面齐名,勾魂面因为味道特别,深受广大消费者喜爱。
【项目分析】:
南宁勾魂面和其他餐饮一样,都有其独特的配方,由于难于模仿,所以市场口碑一直比较好。本公司拥有少见勾魂面技术,近年来从一种勾魂面开拓了很多种口味独特的面食,开一家勾魂面面馆必定是一种特色。其味道正如其名一样可以把人的魂都勾去。投资业不大,和一般的面馆大小差不多,没有什么特别的机器,将就的是手工做工工艺和独特的臊子配方。勾魂面系列包含10多种面食,味型包含:酸、甜、麻、辣等口味,其中有干拌面、红汤面、清汤面。适合大众口味。
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