较近学习油炸串炸鸡技术的学员是很多的,因为油炸串鸡叉骨生意不需要太大的场地,并且利润高,深受创业者喜欢。油炸串鸡叉骨,经营的时候,一般12块钱,买一斤送半斤,这个是鸡叉骨经营的方式,鸡叉骨由于实惠好吃,并且利润高,能够赚到不少的钱。
营养价值
鸡肉的质的细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质较高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。同时也由于鸡比其他肉类的维生素A含量多,其维生素A的含量高。 油炸串鸡叉骨,油炸串鸡块,油炸串鸡柳等,鸡身上是从脚到腿的部位的肉都可以用到。
项目优势
炸鸡炸串系列休闲小吃,只需购置炉子,炸锅(或电炸炉)、拌料盘,有条件的配置工作台,一套下来投资千元以下。只要将食材采购到位,很快便可出成品(几分钟时间),顾客来临付钱,立等可取。
食尚香炸串一般采用植物油脂作为传热物质,食品选材品类众多,畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理,进而实行炸制及调味,即可食用。本系列食品一人可操作经营数十种食品,且十分轻松。
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