南京好吃的生煎包哪里学？南京食尚香小吃培训中心

　　生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味，以出锅热吃为佳。

　　培训内容：

　　1.认识特色生煎包原材料，设备的选择

　　2.生煎皮冻的制作

　　3.生煎肉馅的制作

　　4.生煎面皮的制作

　　5.生煎包的制作

　　6、原料采购、存放、保鲜技术;

　　7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　生煎包培训方式：

　　本中心所授此项技术主打上海生煎包的制作，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　生煎包培训时间：

　　上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习，学员随到随学，学习时间可自由调配(如：每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的)，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

　　做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。