江苏徐州学做重庆小面技术怎么样？艾老爷值得推荐

重庆小面培训学校哪家好？在江苏徐州学重庆小面培训技术的话，小编推荐我们徐州艾老爷培训学校。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。江苏徐州学做重庆小面技术怎么样？艾老爷值得推荐。

学习步骤:

1、面条的制作与材料选购讲解。

2、小面油辣子的制作讲解。

3、煮面的技巧及成熟的拿捏。

4、面条佐料香料的配比制作掌握。

5、各种配菜的选择、选购讲解。

6、高汤的熬制技巧。

7、较后的裝碗技巧，形成卖相。

8、店面的运营及日常的管理说明。

培训优势

1、标准配方倾囊相授

很多学员们都希望能够学习到真正的技术，我们也是玩真的，我们的很多师傅都是行业翘楚，他们深谙重庆小面的正宗口味，滋味独绝，很多新学员也都是老学员们介绍过来的，同时各类标准配方都是由着经验丰富的大师傅亲自来设计使得很多学员们经过了一定时间的培训能够更好的了解到重庆小面的内涵和核心配方。

2、培训严谨细致

重庆小面的培训是很细致严谨的，他们在用料上十分讲究，采取上品食材，而且从培训开始就会反复强调原材料的高标准要求，因为对于原材料十分看重，这也能够更好的把握了重庆小面的正宗口味，也让消费者们能够吃得放心。

3、支持整店输出

我们为学员考虑整店输出，确保每一个学员都有自己的风格特色，同时还能够提高了学员自身的竞争力，因为美食餐饮市场的需求也是越来越高了。值得一提的是，我们的师傅会对于每个学员负责，耐心教学同时注重引导式的教导，能够帮助他们更快的上手。

重庆小面口味较多，这里主要培训：麻辣小面、清汤小面、干溜面各种配菜形成的其他口味也可以学习，如：牛肉小面、蹄花小面、豌杂面、肥肠面、排骨面等。很多朋友都愿意选择艾老爷重庆小面培训班，那么我们的优势在哪里呢?以上都有详细的内容介绍，希望大家能够好好的参考，做出决定!