南京哪家炸酱面值得培训?炸酱面技术营养丰富,美味十足。正宗炸酱面技术培训班,食尚香炸酱面的做法:面酱要小火慢熬,肉要选肥瘦相间的五花肉。配料有必不可少的有黄瓜、心里美萝卜、黄豆、豆芽、白菜丝等。一碗炸酱面,搭配各式配料,色香味俱全,营养丰富,美味十足,男女老少皆宜食用。食尚香小吃培训学校致力于发展有特色、高质量和适合大众口味消费品,追求精益求精。
1.讲述炸酱面的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.炸酱面的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的炸酱面的制作方法与搭配技巧。
5.讲解炸酱面的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
炸酱面店面指导:1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
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