徐州章鱼烧技术培训哪里好?章鱼烧,又名章鱼小丸子。在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃,据说章鱼烧最早出于大阪的章鱼烧丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦面粉糊里煎烧后放在食摊上卖。
学习内容:
1.章鱼丸:原味小丸子、火腿章鱼小丸子、香辣鱿鱼小丸子、香辣肉松丸、海苔章鱼丸
2.关联类:海鲜丸、蔬菜丸、水果
3.设备原料:提供设备和原料采购市场信息
教学特色:
1、传授独家秘制配方不使用添加剂健康安全。
2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。
3、全程实践教学,学时不限,学会为止。
实践操作内容:
1.章鱼烧的系统讲述;
2.章鱼烧原料的选购;
3.章鱼烧食材的预加工;
4.章鱼烧制作的基本标准;
5.章鱼烧制作的制作步骤;
6.章鱼烧经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
徐州艾老爷餐饮培训,名师指导、技术精湛、师傅一对一教学,包教包会,以实料操作为主全天培训、随到随学,学习时间不限定学会为止。核心技术配方与操作流程全部传授。不控制不保留。我们通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训。力图使学员不走弯路一次性创业成功。
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