无锡面条培训哪家好?面条培训多少钱?面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。无锡小吃培训中心培训的面条有三鲜面,荷包蛋面,台湾卤肉面,爆鱼面,炸酱面,葱香拌面,红汤,白汤的制作培训。
配方学习:
1,进行各种特色面制作的文字配方学习
2,熟悉整个制作流程,了解所需原料和设备
实践操作:
1,原材料的选购与前期处理。
2,学习吊高汤,红汤底料配料搭配熬制
3,红汤,白汤味型的掌握和调制
4,学习各种浇头的制作程序(炒、烧、卤、炸)
5,酱料和飘香油的制作
6,煮面,捞面的技巧和时间掌握
7,浇头批量加工与保存方法
选择我们的优势:
1、培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2、运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训,协助店面选址,设计店名和策划开店方案。
3、随到随学,学会为止,不限学习时间,一般1-2天,视个人情况而定!
4、一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询。
培训优惠:
1、免费提供品牌工作服一套,技术资质证书!
2、学习期间免费提供工作餐,外地学员可申请车费补助!
3、免费提供技术终身升级服务,在项目升级时会时间派送新配方给学员,针对学完未马上开店的学员后续开店时可免费来复习!
4、免费加入餐饮创业协会,与其它学员和老牌餐饮运营经理人进行互动,借助协会力量为自己的创业保驾护航!
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