无锡哪里的串串培训好？

　　无锡哪里的串串培训好？串串分为热串串和冷串串，最大的区别就是一个要点火，一个在后厨加工好直接端上来不用点火。

　　串串教学四大步骤：

　　1、炒底料(从香料的选择、香料的识别开始，用30多种香料混合炒制而成)

　　2、肉类的腌制(秘制腌料的配方及手法，咱们的肉类腌制好了之后是越煮越嫩)

　　3、红油的炼制(辣椒的选择和识别，要选择辣度适中的辣椒，炼出来的红油鲜香红亮)

　　4、锅底的配制(红汤锅底、清汤锅底、鸳鸯锅底)

　　最后还会教您蘸碟的配制：香油蘸碟、原汤蘸碟、干碟的配制

实践操作内容

1.串串的系统讲述;

2.串串原料的选购;

3.串串食材的预加工;

4.串串制作的基本标准;

5.串串制作的制作步骤;

6.串串经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　以上就是关于串串培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。