【项目简介】
清代道光年间云南省建水县进士出身的李景椿(曾任山西省稷山县知县)所创。,因其做法考究,味美,受到中国各地人群青睐。
【课程学习】
1、汤料的配比,大料比例,温度掌握,灶具使用,火候及保温掌握
2、调口的技巧,辅料的配制比例,出品标准掌握,成品制作等
3、过桥米线全套技术的制作流程,技术,各个细节之处,手把手教会为止。
4、师傅讲解采购标准,原材料选取及保存,师傅手把手教授示范技术细节及要领。师傅随时帮助解决问题。
5、学员动手实践练习操作,师傅在一旁指导,并及时纠正。师傅耐心细致地讲解,帮助学员快速掌握。
【口味介绍】
味道可口,麻辣鲜香可以自由添加,我们经过和市场上同等火爆产品经过反复对比,从口味和制作技法上超越对手。
【市场前景】
中国云南传统美食,看似寻常,好吃的背后其实大有玄机,大众认可度高,非常受欢迎,目前来看,市场接受度非常高,属于非常好的创业产品,传统项目前景广阔,值得投资创业。可摆摊经营也可以搭配其他项目开店经营,创业成本低廉,利润可观。
【冬冬培训优势】
1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。
2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。
3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。
4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。
5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。
南京市雨花台区玉兰路99号6幢303、304室
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