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发布时间:2018-07-20 07:41
冰糖葫芦培训

冰糖葫芦培训

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课程详情

南京冰糖葫芦培训班  

冰糖葫芦项目介绍

冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它的起源很早,在南宋绍熙年间出现,最盛行于民国时期,其所采用的原料主要为山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果,再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签等辅料一同制作而成。它历史悠久、兼具美味、保健、营养、美容功效、经过多年的发展,它的口味更加多,这样一种独具文化底蕴的特色小吃,其以红遍大江南北,甚至已经打入了国际市场,远销日本、韩国、美国、东南亚、欧洲等国家。

冰糖葫芦课程安排

1、讲述冰糖葫芦的发展史及特色特点。

2、参观冰糖葫芦的制作流程。

3、冰糖葫芦所需原料、配料的选择、采购、配比等技巧培训。

4、冰糖葫芦熬糖技术培训。

5、冰糖葫芦制作过程培训。

6、冰糖葫芦穿串技术培训。

7、冰糖葫芦等材料的保管及存放方法。

冰糖葫芦培训品种

各个品种冰糖葫芦技术培训

冰糖葫芦培训内容

1、冰糖葫芦的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。

2、冰糖葫芦各种口味原材料,添加原料的选材、配方、配比及熬制。

3、熬糖、蘸冰糖关键技术、穿串、涂层冰糖葫芦全部制作流程。

4、学员实践学习冰糖葫芦的制作及管理流程及冰糖葫芦制作注意事项。

5、复习制作技术,独立完成产品的制作。

6、反复实践操作,熟练操作流程。

冰糖葫芦培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

冰糖葫芦培训费用

价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。

冰糖葫芦赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

冰糖葫芦教学实景

教学方式:全程一对一教学,全方位为学员解答各类问题,更细心更细微的讲解,让你轻松学会餐饮小吃技术。学员安排:面向全国招收学员的,为考虑到学员的地域问题,承诺为所有学员准备好住宿的地方。教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,向所有学员承诺,我们的教学时间不限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。

学不会,就退款!

我不能给您最低的价格,只能给您最高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。亲,谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;

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