南昌哪里可以培训潮州粉果技术？

　　南昌哪里可以培训潮州粉果技术？潮州粉果是广东的特色名点，又称“娥姐粉果”，相传创始人是抗战前叫“娥姐”的女佣，烹制出的粉果别具风味，被“茶香室”老板看中，聘娥姐，所以因此而得名。南昌飘飘香小吃培训中心从大众消费需求趋势出发，整合多套潮州粉果教学创业方案成就学员更好的学习。

　　培训课程安排

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作内容

1.潮州粉果的系统讲述;

2.潮州粉果原料的选购;

3.潮州粉果食材的预加工;

4.潮州粉果制作的基本标准;

5.潮州粉果制作的制作步骤;

6.潮州粉果经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　课程制作

　　1、猪肉、沙葛、切粒的菜脯、切碎的韭菜和芫荽，备用。

　　2、烧热油，放馅料炒熟，加调味料拌匀，盛起，待凉。

　　3、水煲滚，离火，加澄面拌成粉团，加生粉搓到绵滑，分16分，辗薄，包馅料成粉果。

　　4、蒸笼扫油，放粉果，隔水蒸五分钟即可。