南昌油炸串串香培训课,学油炸串串香哪家好?油炸串串香小吃是街头必不可少的特色美味,想做点来钱的生意,可以学习油炸技术,千元的投入就成出摊赚钱。
南昌飘飘香小吃培训我们的目标是:致力于做中国餐饮创业服务第一品牌,中国连锁餐饮品牌第一运营商,我们愿意手把手教学,包学会为止,教一个成功一个,为好的明天,培养上万学子创大业、一心一意求发展。南昌飘飘香小吃培训学校--名小吃,味出众,现场培训,包教包会,免费住宿,开业老师去指导,是大学生、下岗职工再创业的首选,为创业者和再就业者打开致富之门。
一、培训内容:
培训品种:
1、炸鸡腿、鸡翅、鸡柳等
2、炸肉串、骨肉相连等
3、炸土豆、藕片、香干、培根,金针菇,花菜,包菜,鱿鱼,串烧,脆骨,馒头,等
二、培训时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般1--2天左右,视个人情况而定。
三、培训要点:
1、油炸串串香原材料的认识和选用;
2、各种食材的腌制方法与处理技巧;
3、原油下炸锅的处理方法;
4、油炸串串香“黄金脆皮粉”的配置技巧 ;
5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序实操。
6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。
7、原料和配料的保鲜方法;
8、数十种品种品种炸制全流程及实操;
9、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧;
10、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法
课程安排:
1. 传授香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2. 传授撒料的配制方法,和两种酱料的调制方法。
3. 肉类、水产品类、其它类材料的处理制作方法。
4. 讲述油温的掌控和各种食品油炸的火候。
5. 讲述每种食品的调味方法。
6. 培训肉料的腌制方法。
7.荤素类食品、酱料等材料的保管及存放。
南昌飘飘香培训承诺:
南昌飘飘香随到随学,学员在学习期间,自己反复重复实际动手操作,从选料、配料、实操技巧、后期成品的处理,都会学到位,100%现场实践操作、100%传授正宗配方、100%支持技术免费升级、100%包教包会,交一份学费可两人同时学习,学员在学习期间除了可以学到正宗技术外,像开店经营、材料成本控制、开店流程、店面线上线下经营都会有讲解,学员后开店,南昌飘飘香可提供店面设计、广告设计、上门开店指导、材料和设备配送,全方面扶持学员开店成功
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