牛杂粉培训

     【项目介绍】

牛杂粉劲道十足，粉面配上秘方熬制的汤，色、香、味俱佳，令人回味无穷。加工方便简单，经营者可从中节省部分运营成本，从而增加盈利空间，此外牛杂粉在目前的二三线城市中拥有较多的受众人群，市场前景广阔，创业优选。

     【培训概要】

1、香辣红油制做及保管技术。

2、原材料高汤的熬制及保管技术。

3、原材料的清洗技术。

4、红油辣椒制做技术。

5、纯成都粉制做及保管技术。

6、原材料臊子的炒制及保管技术。

7、开店指导，装修布局，开业，经营方面资料。

学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：专业老师手把手教学，老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

【正百餐饮技术支持】

      1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队，在实体店内实际操作，助你更早，更完善圆创业梦。

【正百餐饮小吃郑重承诺】

   　1、先试吃后报名(味道好不好,尝了就知道)

2、包学会(我们承诺学会为止,没有期限)

   　3、全实践操作,配方、技术全部都教。

4、材料、设备、开店方面，如果遇到任何问题，我们会及时提供帮助。