济宁面食培训哪家好？

　　济宁面食培训哪家好？济宁面馆的独到之处是在于它的调味，从类别上就能很容易和其他地方的面条区分开来。正田餐饮培训学校师资雄厚，教学严谨，教你真正的兰州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣子油、配方等全套制作;清汤、纯汤、红烧、酸菜四种牛肉拉面;刀削面、臊子面、炸酱面、卤面、凉面、炒面、羊肉面片、盖浇饭等特色面;烤肉、大盘鸡、手抓羊肉、酿皮等风味小吃;还有炒菜、卤肉、几十种凉菜的制作。为保证教学，我校郑重承诺随到随学，包教包会，学会为止。

       怎么和面效果好

　　1、饺子面：500克面粉加50～60%的温水，放2%的精盐，充分揉和，醒面30分钟开始操作。面中放盐不仅会增加面筋，出锅的饺子也不粘皮。

　　2、擀面条面：500克面粉加35～40%的温水，放2%的精盐及少量食用碱，醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力，而且口感光滑，不易断条。

　　3、蒸馒头面：500克面粉加50%左右的温水，放酵母1%，可加少量白糖，充分揉和后置暖处充分醒发，这样蒸出来的馒头柔软芳香。

　　4、烙饼面：500克面粉加50～60%的温水，醒面20分钟后揉做，效果极佳。

　　济宁面食培训哪家好？面食一直是颇受人们偏爱的一种美食，有些地方甚至还以面食为主食。在这种文化和时代背景下，小本创业开家特色面馆真的是前途无限，但是创业想成功就得把面馆经营得有声有色才可以哦。学面食正规专业培训学面食培训学校在实务操作能力的同时，开设餐饮企业知识的相关课程，通过学习可承认的中专和大专双服务。此教育通过一次性学习，可以同时一技之长及两份收获，为更高层次的就业及发展砝码。吃面是很有灵活性的，一个人可以吃，一群人也可以吃，而且在这样炎热的天气里来份凉糕，用济宁话来讲简直不摆了。