炒酸奶培训

酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

炒酸奶作为一种冷饮食品时来已久，越来越成为大众选择健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。

炒酸奶培训内容

       培训内容

原味炒酸奶、红豆炒酸奶、芒果炒酸奶、草莓炒酸奶、蓝莓炒酸奶、奥利奥炒酸奶、布丁炒酸奶、黑珍珠炒酸奶、香蕉炒酸奶、奇异果炒酸奶、火龙果炒酸奶、木瓜炒酸奶

       培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

       实际操作内容

1、炒酸奶的系统讲述;

2、炒酸奶原料的选购;

3、炒酸奶食材的预加工;

4、炒酸奶加工的基本标准;

5、炒酸奶加工的工艺步骤;

6、炒酸奶经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

       培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止，视个人情况而定。

       特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。