脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。
鲜脆皮鸡饭是一项放心、营养、实惠的美食,鲜香四溢的鸡肉配以新鲜的时令蔬菜以及多种香料均匀搅拌调制而成,肉质鲜嫩,美味可口,男女老少皆宜,市场受欢饮度高,操作简单易上手,脆皮鸡米饭是创业不可多得的好项目。
启明学校的脆皮鸡米饭培训,可与多种拌饭搭配经营,如烤肉拌饭、番茄烤肉拌饭、咖喱烤肉拌饭、鲜酱烤肉饭、黑胡椒烤肉饭、日式烧汁烤肉饭、鸡排拌饭、沙拉鸡排饭、番茄鸡排饭、海鲜鸡排饭、辣椒沙司鸡排饭、日式烧汁鸡排饭等等,令路香止步,令品尝者口齿留芳。启明学校保证学员能够学到有竞争力好味道的技术。一技在手,终身受益,自己创业,才不会受制于人。
培训课程
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.炭火干锅的系统讲述;
2.炭火干锅原料的选购;
3.炭火干锅食材的预加工;
4.炭火干锅制作的基本标准;
5.炭火干锅制作的制作步骤;
6.炭火干锅经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
山东省济南市天桥区蓝翔路时代总部基地8区19号1-2层
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