杭州盐水鸭培训哪里好

　　杭州盐水鸭培训哪里好？盐水鸭是南京特产，属金陵菜，是金陵菜的代表，又称为桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称，故也称"金陵盐水鸭"，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。杭州新食纪餐饮培训中心结合市面上销售好的盐水鸭品牌项目，打造新食纪套系的课程教学，期待您的到来~

实践操作内容：

1.盐水鸭的系统讲述;

2.盐水鸭原料的选购;

3.盐水鸭食材的预加工;

4.盐水鸭制作的基本标准;

5.盐水鸭制作的制作步骤;

6.盐水鸭经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批盐水鸭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　实操学习：

　　1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作盐水鸭制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。