杭州石锅拌饭培训,一对一指导!杭州食尚香石锅拌饭是一家不需要专业的主厨的韩国料理培训班,杭州食尚香石锅拌饭以“时尚潮流、休闲娱乐”的优美环境迅速获得了众多消费者的钟爱,对“高端、繁杂”的韩式料理开展高度规范化烹饪,并且用“经典、创新”的韩式口感轻松美味征服了消费者的味蕾,杭州食尚香石锅拌饭一经推出,便受到各界的关注。随着杭州食尚香小吃培训中心的发展,越来越多人爱上了这一份美食。
【培训内容】
石锅拌饭技术培训以及开店相关教学
► 培训课程计划
1.了解韩餐的发展历史及行业趋势
2.了解石锅拌饭的基本制作知识
3.蔬菜石锅拌饭、鱼子石锅拌饭、鸡肉石锅拌饭、牛肉石锅拌饭、辣鱿鱼拌饭、韩式泡菜炒饭(食材的预加工、加工的工艺步骤、基础标准、调味须知与运用)
4.石锅拌饭技术方法详尽批解,涵盖原料的挑选、采办、口感的转换、配制等。
► 培训课程操作内容
1.专业的教师操作示范,详解技术方法;
2.学员自己自己备选原料,教师在旁检查点评;
3.学员自主操练、教师现场加以引导;
4.学员自己对课程培训所涉及到的原料开展规范化处理;
5.学员自己操练并掌握全部步骤后,制作出成品,教师在旁检查点评;(必要时重复此步骤)
6.学员自己自我探索,教师视情况加以引导,熟识操作流程。
(整个培训过程以理论实践紧密结合的方法开展)
► 我们的培训优势
1、专业的的教师,1对1的教你开店技术方法,开店方案;
2、切实的指导店面招牌的设计;
3、全面的指导个性化菜单设计;
4、终身免费技术升级,强大的学员自己信息数据管理技术支持。
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