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发布时间:2019-11-20 16:00
芝麻烧饼培训

芝麻烧饼培训

近期172人预约报名 335
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

想学芝麻烧饼吗?

芝麻烧饼是陕西民间家常食品。芝麻烧饼古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。至今,西安“清雅斋”的师傅们,可以制作“芝麻烧饼”四十余种,既可单独食用,又能配制“涮羊肉”佐食。

芝麻烧饼

芝麻烧饼怎么做?芝麻烧饼的做法配方?

芝麻烧饼是吃羊肉饴铬必配的一种馍食。烧饼用料有:白面、食油、芝麻、碱面、调料。每50斤面用油10斤,碱面1.2两,调料1两,芝麻半斤。和面时根据不同季节确定不同水温,将面和好放20分钟,再进行操作。先垫油,后擀饦;先烙后炕,火功比较要紧;以色泽黄亮,层次分明,外皮酥脆者为佳品,食之醇香不腻。

食尚香杭州芝麻烧饼培训

核心技术传授:烤制配方技术,和面配方技术、口味配方技术

芝麻烧饼学习方式

按照芝麻烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

芝麻烧饼

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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杭州市江干区彭埠镇红普路759号(汇禾禧福汇)3幢1508室

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