韩式炸鸡既可以作为主食、正餐,又可以作为休闲小食品、下午茶、宵夜,还可以作为朋友集会聊天、家庭聚餐的外卖佳品。韩式炸鸡所选用的原料都是通过精心挑选的,并且选用韩国独门配方酱料腌制,炸制后表皮疏松,松香可口,咬上一口,油分和肉汁充盈出来,丝丝可见的鸡肉在口中消融,香味回荡在唇齿间,让人久久难忘。韩国炸鸡肉质新鲜,入口香而不腻,令门客不仅吃出甘旨,吃出营养,愈加吃出健康。这也是咱们真实喜欢它的优势。韩式炸鸡培训哪里有,合肥韩式炸鸡培训怎么样,接下来小编带你一起来了解一下。
培训过程:
1
炸鸡原料认识及配方腌制运用;2 炸鸡粉、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设备认识和使用方法。3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品腌制方法。4 各种味型的做法。5
各种调味粉的配方。6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。7 全程学员亲手操作,下料,配比。8
反复练习制作技术,独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。10 店面经营的选址原则、装修布局风格。11
投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理
授课名师简介
刘老师,广东东莞人、高级职业烹调师,湖北省烹饪名师、正巴蜀高级烹饪师;2001年进入西餐行业,曾就职于中国湾大饭店后厨副总管,华美达大酒店西餐部主管,拥有丰富的西餐开发、管理、新品研发经验,荣获餐饮业多项金奖。2015年12月刘老师被湖北省烹饪酒店行业协会授予“湖北烹饪名师”的荣誉证书。摘得2012年世界百瑞斯塔国家大赛金奖,广东省第九届西餐竞标赛第一名。专业培训炸鸡汉堡、日韩寿司、牛排、披萨、韩国炸鸡等美食。在培训中刘老师不仅教做法技术,还会传授经营技巧,让你少走弯路,迅速走上赚钱致富的道路。
韩式炸鸡培训学校优势
1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学。
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上-门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
韩式炸鸡培训学校介绍
川正巴蜀餐饮有限公司主要提供四川火锅培训、冒菜培训、串串香培训等各种四川特色餐饮技术培训为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,
让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运多一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,
美食传播,餐饮管理模式研究等,“传承小吃文化,真诚传播地方特色小吃技术”打造正宗川味小吃品牌,传承和弘扬四川人的饮食文化,让更多食客能感受什么叫“吃在中国,味在四川”,为学员提供一个快捷的餐饮技能培训平台。
韩式炸鸡培训学校技术保障
品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌。实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活
小班教学 手把手教学。
师资雄厚:精技术
擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识。
韩式炸鸡培训哪里有,合肥韩式炸鸡培训怎么样,欢迎各位新老朋友来校考察。合肥百勺味虽然具备了知名度,多年来同样以低姿态示众,不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料,相关介绍及操作技巧;后期成品的处理及保存;各种原料样本;制作步骤;配方配料比例全部毫无保留地教给学员;在学习过程中,师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购,绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息!