合肥凉菜皮蛋豆腐培训哪家好,皮蛋豆腐是一道传统名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分,谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。
皮蛋豆腐培训流程介绍:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
皮蛋豆腐培训实际操作内容介绍:
1、皮蛋豆腐培训的系统讲述;
2、皮蛋豆腐培训原料的选购;
3、皮蛋豆腐培训食材的预加工;
4、皮蛋豆腐培训加工的基本标准;
5、皮蛋豆腐的工艺步骤;
6、皮蛋豆腐培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;
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