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发布时间:2020-06-02 17:42
春卷培训

春卷培训

近期187人预约报名 264
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

春卷是陕西地区汉族传统小吃,节日食俗。以面粉,猪肉(瘦七肥四)等为材料制作,是立春后生长的一种野菜,历来为广大人民群众所喜食,也是劳动人民三春度荒的食物。色泽金红,外皮酥脆,内香鲜。

        春卷起源

剧《五典坡》描述的一个有趣故事:唐朝王相府的三姑娘王宝钏,抛彩选婿,彩球被一个叫薛平贵的青年得到。但由于薛出身贫穷,他们的婚姻遭到了王相爷等人的反对。王宝钏为争取婚姻自由,执意不遵从父令,被逐出家门,迁居郊外“五典坡”,靠吃等野菜渡过了18个春秋,终于与其相爱而被征从军的薛平贵团聚。

营养价值

用于凉血止血,清热利尿,健脾利水,降压明目。

做法配方

春卷就是以为主要原料制作的。春卷是由唐之“春盘”、宋之“春饼”演变而来的。“春日春盘细生菜”,“盘装迎春饼”就是指此而言。春卷皮系用水和面,精制的还要加鸡蛋清。烙制的春卷皮力求薄而匀。技艺高超的厨师,一斤面竟可烙制成直径15厘米的圆饼60多张。人们常常用“饼可映字”、“薄如蝉翼”之说来形容春卷皮之薄。

小吃的种类

春卷、章鱼小丸子、炸鸡汉堡等等。

春卷培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。春卷就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家春卷店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

春卷培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用春卷的核心材料、灵魂;

3、学习春卷的各种辅料、配料的制作;

4、学习春卷的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

春卷学习方式

按照春卷标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

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校区地址

安徽省合肥市瑶海区五洲商城B区7号楼三层301室

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