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    铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,比较出名的有“铁锅炖大鹅”“地锅鸡”“灶台鱼”。起源于闯关东时期,到大东北的人们和东北
作者:引航餐饮
2021.12.08
熏酱系列技术总部 技术配方一次性教授 两个人学习只收一人学费 不限学期 学会为止 终身免费技术升级 免费开店指导  赠送:价值5800元专家授课开店指导
作者:引航餐饮
2021.12.07
包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子是用面粉发酵做成的,大小依据
作者:引航餐饮
2021.12.06
    轻食是一种健康的饮食模式,核心是含糖量少的饮食,主要以摄入更多的水果、蔬菜、坚果、种子类、豆类、高纤维、必需脂肪酸、优质蛋白以及营养素,同时减少摄入饱和脂肪、精致碳水化合物;也指少油、
作者:引航餐饮
2021.12.06
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作者:引航餐饮
2021.12.03
        烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美
作者:引航餐饮
2021.12.03
     红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。内白块为肥肉,熏制后便嚼劲十足。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北
作者:引航餐饮
2021.12.02
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作者:引航餐饮
2021.12.02
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作者:引航餐饮
2021.12.02
铁锅炖,利用特色木盖大铁锅文火炖制,越炖味道越鲜美可口,另配有东北农家特色玉米饼、酱焖子,让您在品尝美味的同时吃出健康、吃出长寿,铁锅炖菜品是中国餐饮业的一大亮点,更是东北农家铁锅炖菜系里的“一绝”。
作者:引航餐饮
2021.12.02
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