引航餐饮
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哈尔滨引航餐饮技术培训基地
黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于山东济南。
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。主要食材是鸡腿肉，配以青椒土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。
黄焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，自成独特风味，鲜香扑鼻，让人胃口大开，黄焖鸡讲求一个焖字，火候的掌握也是十分重要的。
鸡这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略。菜炒至鸡肉上色后，还需要炖炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了，肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较早熟的鸡肉，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。
【学校简介】
引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。
引航餐饮已先后被誉为：黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项，上万封学员创业成功的感谢信和锦旗，使命感和责任感，敦促着引航餐饮不断前行不断发展。
引航餐饮培训中心，资深老师手把手教学，量化配方比例，学员全程亲自实操，每天从准备食材到食品制作，一步步都由老师亲自指导，让你轻松把技术学到手，商学院王院长主攻运营管理，教你如何管理店面。引航餐饮培训学校为您保驾护航，让您开店无后顾之忧！
正宗黄焖鸡系列：
黄焖鸡米饭、黄焖牛肉饭、黄焖猪手饭
黄焖丸子饭、黄焖排骨饭、黄焖茄子饭
黄焖豆腐饭、黄焖刀鱼饭
营养菌汤、开胃酸辣汤
赠送精美凉菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！
