无骨烤鱼饭新型的快餐新品,在外卖点单量暴增。 学习鱼的选材,及腌制手法,腌料的制作。底料红油的熬制及高汤的制作,配菜的搭配。及烤制的时间及火候的掌控无骨烤鱼饭可做多种口味,麻辣,香辣,酸菜,蒜香。满足不同客人的口味需求哦一份卖价14-46元不等,那么你是不是也是看准了这个商机呢,你是不是有想要学习无骨烤鱼的想法呢,你是不是还想知道哈尔滨哪里教无骨鱼饭技术呢,接下来小编将一一为你解答。
无骨鱼饭培训学校介绍:
引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。由二十年教学经验的国家级烹饪大师、特级面点师为你量身教学,手把手教授核心技术。百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等,是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹。
学习无骨鱼饭就赠送20余种特色拌菜:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
无骨烤鱼饭培训肉容
一、烤鱼秘制香料的制作;
二、烤鱼秘制香油的制作;
三、市场采购的方法与技巧;
四、鱼的宰杀及前期处理;
五、鱼的腌制方法与调料的配置;
六、鱼的烤制方法、调料的使用技巧;
七、锅底的调制及各种味型的配方;
八、成品的调配。
无骨烤鱼饭课程安排:
认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
无骨烤鱼饭培训方式
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
哈尔滨哪里教无骨鱼饭技术,到引航餐饮培训学校学做无骨鱼饭,烤肉拌饭,脆皮鸡饭,龙虾盖浇饭,黄焖鸡米饭,日式肥牛饭就要学正宗的,生意才兴旺,顾客吃了才会回头,顾客满意了就会介绍他的朋友过来消费。 我们有长期制作,销售,推广烤肉拌饭脆皮鸡饭龙虾盖浇饭的经验。 特有的原材料配方,在餐饮界独树一帜。 重视对加盟商的服务和支持,公司专业设计师提供门店装修设计图纸,保证各店装修统一 一次加盟,终身免费享受公司的产品升级。引航餐饮培训公司团队为您打造全新小本创业平台,从选址,装修,技术,运营等环节各个击破,全心全意为您服务,让您武装到牙齿,快乐的,可持续的稳健发展。 多种产品组合搭配经营,发展长久更稳定。
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