盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴,当蒸气上达蒸屉,米饭也就煮熟了。这样一来,锅中的菜羹以及蒸屉中的米饭都是一次加工而成,饭菜合一。‘东坡羹’的这一点类似于今天的‘盖浇饭’的做法。
项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。盖浇饭就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家盖浇饭店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
培训种类
培训内容:青椒炒肉盖浇饭(面),蒜台盖浇饭(面),香菇青菜盖浇饭(面),红烧鸡块盖浇饭(面),青椒土豆丝盖浇饭(面),西红柿炒蛋盖浇饭(面),木耳炒肉盖浇饭 (面),宫爆鸡丁盖浇饭(面),肉末茄子盖浇饭(面),酸辣白菜盖浇饭(面),红烧牛肉盖浇饭(面),土豆牛肉盖浇饭(面),葱爆牛肉盖浇饭(面),茄子炒肉盖浇饭(面)
培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用盖浇饭的核心材料、灵魂;
3、学习盖浇饭的各种辅料、配料的制作;
4、学习盖浇饭的选材、处理方法;
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
盖浇饭学习方式
按照盖浇饭标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
很多人想做盖浇饭创业,想要参加盖浇饭培训学好的盖浇饭技术,但是由于是第一次接触盖浇饭,因此不知道去哪里才能够学到好的盖浇饭技术.在选择盖浇饭培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家盖浇饭培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝盖浇饭味道,这是最能直观判断盖浇饭好坏的方法.
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