在贵阳哪里学砵仔糕技术?砵仔糕有红、白两色,其实两者味道十分相近,只是分别用上黄糖或白 糖制造吧,这种便宜的小甜品,是很多人喜欢的。 传统的砵仔糕为广东小吃之一,首创于广东省台山县,已有数百年的历史,目前在全国各大城市已经开始流行,吃的人越来法基础上,本着迎合现代人的消费意识一一口味多样化和造型时越多,卖的人也越来越多,沁香园小吃培训在原传统的砵仔糕的做尚化的思路逐渐发展,演变成了今天的时尚名词-----“水晶砵仔糕”。
培训内容
1.讲述砵仔糕的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.砵仔糕的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的砵仔糕的制作方法与搭配技巧。
5.讲解砵仔糕的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授正宗配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
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