贵州干锅培训学校哪里教得专业,干锅以麻辣为主,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟。干锅口味独特,食物保持纯朴与自然,讲究原形、原汁、原味,令人在享受美味的同时,还能有益于身心健康。
培训内容:
1.讲述干锅的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.干锅的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的干锅的制作方法与搭配技巧。
5.讲解干锅的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训优势:
1、资深烤鱼老师全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。
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