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2019-10-28 17:14

贵阳精武鸭脖技术培训,香、辣、麻的味觉体验

作者:慕然
阅读: 866次
时间: 2019-10-28 17:14

  精武鸭脖经营特点精武鸭脖以香、辣、麻为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。较后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“齿留香”而余味悠长。

贵阳精武鸭脖技术培训,香、辣、麻的味觉体验

  培训品种:鸭肠 鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭舌 鸭胗 鸭掌 鸭锁骨 五香面筋 卤方块肉 五香腐竹 虎皮鸡蛋 五香鸡蛋 香卤干子 香卤千张 卤花生 卤海带等几十个品种。

  培训内容:

  1.精武鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  2.加工精武鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

  3.培训精武鸭脖卤水的的制作及保养。

  4.精武鸭脖卤水的调味方法与技巧.

  5.培训精武鸭脖的选材及腌制处理方法。

  6.精武鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.

  7.精武鸭脖烤制技巧.

  8.投资预算分析及经营管理方法。

  培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天5天天左右,视个人情况而定

技术支持

1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

贵阳精武鸭脖技术培训,香、辣、麻的味觉体验

以上就是关于精武鸭脖培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,可以贵阳食里飘香小吃培训学校,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

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