广州酸萝卜老鸭汤培训，鲜美可口

　　酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去秋燥。在川渝地区，酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种。在很多地方都有卖的。

实践操作内容

1.酸萝卜老鸭汤的系统讲述;

2.酸萝卜老鸭汤原料的选购;

3.酸萝卜老鸭汤食材的预加工;

4.酸萝卜老鸭汤制作的基本标准;

5.酸萝卜老鸭汤制作的制作步骤;

6.酸萝卜老鸭汤经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

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