肠粉教学培训

【课程知识】

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来的肠粉等。广州的肠粉呈现透明状，口感比较弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。

【培训内容】

1.讲述肠粉的发展史及基础知识。

2.讲解肠粉选料、配比及加工。

3.肠粉的制作关键方法与核心程序。

4.肠粉的制作方法与搭配技巧。

5.讲解肠粉的具体流程及操作方法;

6.设备器具采购途径、要求和使用方法。

7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

【我们的优势】

1.强大的技术服务团队

我们服务包括提供终身技术指导和技术升级、门牌logo设计师、开店运营指导师傅，全方位为学员的售后服务。

2.免费开店指导

服务包括教授如何市场调研、选址、店铺设计、接待客户、广告宣传等开店流水线式指导。

3.节假日无休制度

为保证学员咨询的有效与及时性，我们在周末和节假日都会轮休为学员提供售后支持。

4.极好的学员反馈

我们收到过很多学员给我们售后团队寄来的锦旗和礼品，我们的售后得到广大学员的极大认可。

【培训须知】

学员用餐： 考虑到各地饮食差异，在学习期间，吃饭自理，学校周边众多食肆，丰俭由人，非常方便。

学员住宿： 学校提供学员宿舍，环境好，干净卫生，WIFI网络，拎包入住，紧贴地铁，交通非常便利。16/天

报名方式： 课程请提前预约，预约后随到随学，报名时带一寸彩照两张，身份证复 印件一张。