长沙锅盔技术哪里可以学？长沙食尚香小吃培训中心

　　锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。

　　培训课程安排

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　实践操作内容

　　1、锅盔的系统讲述;

　　2、锅盔原料的选购;

　　3、锅盔食材的预加工;

　　4、锅盔加工的基本标准;

　　5、锅盔加工的工艺步骤;

　　6、锅盔经营定价原则;

　　7、培训调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。锅盔就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家锅盔店，到我们食尚香来学习，能够充分学到有用的东西，并且成功开业。