长沙哪有汤圆培训班?汤圆是我国传统小吃,用糯米粉制作的有馅料球状,带汤食用,象征合家团圆更美好,意味新的一年合家幸福团圆。汤圆历史悠久,据传,起源宋朝,是当时明州兴起的食品,用黑芝麻和猪油做馅,加少许白砂糖,外面用糯米粉搓圆形,煮熟,香甜可口,饶有风趣。
课程制作
1、花生和核桃仁放微波炉,高火2分钟,去皮,切细。
2、锅里放白芝麻,干炒,炒熟,加花生和核桃仁,加适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍湿点,成汤圆馅料。
3、糯米粉中一点点加快烧开的水,揉成干湿合适的面团,搓圆,挖空,装馅料,收口,搓成光滑的汤圆。
4、锅里水快烧开,放汤圆,轻轻晃动,开中小火,煮7、8分钟到汤圆熟,出锅即可。
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批汤圆技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作汤圆制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
长沙食尚香小吃培训中心在教学过程中,老师对待每一个学员都是一样的,关心学员提出的各种问题并给予解答,保持微笑。学员就是我们的顾客,坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策,保证学员不会忘记所学知识,即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题,都可以留言或来公司或其它方式咨询,我们也会认真解答,提供开店指导。
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