酱卤鸭介绍:《酱香卤鸭》是一道中国民间传统家庭美食,由酱香卤鸭烹饪而成。酱卤鸭系列是一道极具特色的湖南小吃,它附带鸭霸王的药香味,更具有酱板鸭独特的嚼劲,是曾氏食为天特别推出的培训项目;取百家所长之精髓,结合高超研发技术,独特口味胜过常德酱板鸭,赛过绝味鸭霸王!还等什么。好东西值得一学。
曾氏食为天酱卤鸭系列培训:
1.传授各种原料的选材及进货渠道提供 2.所有原材料的处理方法一一教学 3.鸭系列腌制和烘烤掌握
4.教调做独特卤水配方比例详细过程 5.各种卤制品时间的掌握及出锅 6.后期处理方法及进货渠道技术指导
曾氏食为天酱卤鸭培训品种: 培训酱卤鸭、锁骨、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭胗、鸭掌、鸭架、鸭肠、卤海带、酱卤 毛豆等
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训课程安排
1.老师现场演示。
2.学员操作练习。
3.开店所需设备介绍。
4.实习操作。
5.老师纠正,老师考核作品。
6.介绍如何创业,利润分析。
7.老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备。
我们的优势
1、免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。
2、我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。
3、多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
4、现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房
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