干锅肥肠培训多少钱，重庆有没有正宗的干锅肥肠培训学校

干锅肥肠是道传统名菜，在湖南，四川，重庆地带比较流行。肥肠劲道十足，味道十分鲜美，色泽非常红亮，质地柔然，回味悠长。干锅非常味道相当具有诱惑力，又辣又香，超级过瘾，绝对是米饭的杀手。干锅肥肠培训多少钱，重庆有没有正宗的干锅肥肠培训学校，重庆乐一厨培训中心结合了系列教学提供给学员更好的学识。

干锅肥肠培训内容：

1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

2、干锅底料的识别和配方。

3、香料的识别和配方。

4、秘制干锅酱的制作和处理。

5、糍粑辣椒的制作方法。

6、干锅底料的炒制方法。

7、干锅原料的加工方法和炒制方法。

8、干锅系列味型的调配方法。

9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

10、红油和老油的处理方法。

11、干锅主要原材料的好坏识别等。

学员案例及菜品展示：

培训优势：

1、资深大厨全程指导教学。

2、采取一对一手把手教学方式。

3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。

4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。

5、提供永久免费的技术升级服务。

6、提供免费开店指导与日常经营管理指导。

干锅肥肠培训时间：

乐一厨全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同，舌味大厨不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。

干锅肥肠培训方式：

目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来总部，我们可以安排大厨直接上门教学。

干锅肥肠培训多少钱，重庆有没有正宗的干锅肥肠培训学校，在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。