重庆哪家学校包子技术学习好?重庆厨味轩烹饪学校开设有中餐、西点、西餐、包子培训等三十余个热门专业,学校作为国内正宗的早餐培训基地,陆续为餐饮界众多栋梁之才。在重庆厨味轩烹饪学校,学生们会经过一系列科学合理的专业厨师课程指导,无论是两年的酒店管理知识与综合技能训练,还是一年的技能锻炼与进修,都会接受到不同的专业课程学习,以达到学校的人才培养标准。从入学初的厨师基本功训练开始,没有基础的学生们开始在厨艺的殿堂中一步一个脚印。
包子培训流程
1.讲述包子的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.包子的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的包子的制作方法与搭配技巧。
5.讲解包子的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
4、售后服务,免费提供原料,设备采购渠道,技木升级等一站式服务
重庆包子店面指导:1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面P0P、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
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