麻辣香锅培训

　 【关于麻辣香锅】

干锅，川菜的制作方法之一，口味麻辣鲜香。与火锯和汤锅相比，汤少，味更足;一般作为菜品直接上桌食用。

最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜着冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。它不需要自行点菜，菜品搭配相对固定。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。其主要品种包括：干锅排骨、干锅羊杂、干锅肥肠、干锅兔、干锅鸡、香辣虾、干锅牛蛙等。

【培训流程安排】

1、原料的选购;

2、食材的预加工;

3、加工的基本标准;

4、加工的工艺步骤;

5、经营定价原则;

6、调味品及原料的货源渠道;

7、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【我们的承诺】

1、秘制配方，均是采用纯天然食材，不含任何非法添加剂;

2、百分百传授核心技术，决不捆绑销售，所有食材学员均可在当地自行采购，真正实现独立经营;

3、学员亲自动手操作，老师一对一指导，学习氛围轻松和谐;

4、收费透明，所有项目均为一次性收费，同时学员可带一人同时参加学习;

【我们的优势】

一、免费使用<瀚客>品牌商标三年。

二、免费传授全部秘制配方，核心技术和经营诀窍，不限时间，学会为止!

三、瀚客技术培训期间，30元/天包吃包住，早餐除外。

四、为您提供培训后续服务，终身义务咨询，随时为您的创业分忧解难!

特别说明：以上费用包含技术转让费、资料费、学习材料费、后期咨询服务费等。学习期间不加收任何费用。

郑重承诺：“全国师傅上门指导开店，负责到试营业”，保证轻松开店。