牛肉火锅培训

吃过重庆牛肉火锅的朋友，均赞不绝口，若可以，离开的时候，往往会外带一些牛肉丸回去给家人尝味。牛肉火锅，盛名远传，不少城市也有所谓重庆牛肉火锅。但正宗的重庆牛肉火锅制作及选料都是非常精细，乐一厨大厨手把手教你做正宗的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位繁多，哪些是可以刷火锅的，哪些是可以拿来炒的，哪些是拿来炖的，哪些是只能打成肉丸的，泾渭分明;这些宝贵知识只有乐一厨大厨才有一一传授。

牛肉火锅培训内容

1、正宗重庆牛肉火锅的底汤制作。

2、重庆牛肉火锅的各种调配料的配比。

3、牛肉、牛杂及各配菜的前期处理及切件刀法。

4、原料、调料的选购及酱料的制作。

课程具体内容

1、首先由老师把学员所要学习的蛋糕技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。

2、由学员本人亲自己配料及操作的整个过程（老师全程指导）。

3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止（老师全程指导）。

4、学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。

5、学员学成结业后，学员可在学校购买调料、设备，也可由学校指导采购，所有采购由学员自主安排，学校只负责指导采购。

6、一站式开店扶持（包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等）。

培训优势

1、近20年餐饮培训经验，全国4大校区

2、知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导

3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力

5、提供全程经营指导，助学员低风险创业

6、外地学员统一安排食宿

住宿安排

学校免费提供配套的学员宿舍(被子，枕头等)，学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

创业指导

乐一厨餐饮培训机构，免费为每一位毕业学员提供创业指导，以保证学员创业成功

培训保障

1、签订培训合同，学会为止

2、让每个学员全程都是实践动手学习;

3、核心技术配方无保留传授技术;

4、学习中途不增加任何杂费;

5、学员能够完全掌握核心技术;

6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

7、乐一厨美食培训学校承诺，中途不收取任何费用;

牛肉火锅培训 正宗重庆牛肉火锅的做法培训 学习正宗美味的牛肉火锅的做法就到重庆乐一厨专业牛肉火锅培训中心，专业牛肉火锅培训师，全程一对一，手把手教学，理论实践相结合，科学数据比例配方，让每位学员易学易掌握正宗重庆牛肉火锅的做法。