龙虾培训

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厨味轩龙虾培训内容介绍

1、炒龙虾食材的采购、香料的鉴别、初加工及保存。

2、炒龙虾炒制技术及火候掌控技巧。

3、炒龙虾器皿选择及装盘技巧。

4、自主操作龙虾炒制，反复练习，独立完成作品。

　　厨味轩味炒龙虾培训的特点：

1、无理论，纯事件，学员亲手操作，简单易上手。

2、提供实体店面见习，市场商机看得见。

3、教授技术核心及配方，自主经营不受技术限制。

特色龙虾学习方式

按照特色龙虾标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。