【特色火锅简介】
重庆有一怪:不吃火锅不自在。 川流不息长江水,重庆火锅味道美,三伏天气烫火锅,几杯冰啤套“抹火”。重庆火锅起源于清初,发展于民末,风靡于现在,以其独有的方式展示出重庆的美,吃重庆火锅,吃的是味道,看的是艺术,品的是风情,触的是人文。火锅俨然成了重庆这座山城的代表符号,火辣鲜香,酥嫩可口,沁人心脾,欲罢不能;无论是炎炎夏日,亦或是三九寒冬,火锅店总是人山人海。涮一片牛肉,烫一块毛肚,拌一下香油,裹一点蒜泥,清香扑鼻,是谁也无法拒绝的诱惑。
厨味轩教学18年以来,本着实事求是,精益求精,认真教学,精心传艺,诚心帮扶的理念,帮助众多火锅创业者成功起步,快速致富,事业腾飞。我们教学技术不保留,配方全传授,100%亲自操作,开店免费扶持,一直坚持真材实料教学,认真对待每一个学员,让每一个学员都能够达到师傅的火锅水平
【选择厨味轩学火锅的原因之二】
开店找师傅不如自己学技术,厨味轩火锅,味型多样,菜品丰富,科学教学,好学易懂,其秘制火锅底料由重庆火锅大赛金奖得主陈大厨精心研制,30年行业经验,18年教学经历,反复改进,不断突破,才成就了如今市场很受欢迎的秘制火锅底料——不干燥、不燥辣、不油腻、不浑汤、不糊锅、清爽自然;不上火、不长痘;中药配制、颜色红亮、回味悠长、香味持久、色泽不变;不含任何食品添加剂,真正做到管得到位、产得安全、食得放心,让创业者经营起来省心、放心、安心!学员的【鼎鼎老火锅】生意火爆到让人眼馋就是最好的例证。
火锅的制作工艺及流程
1、传统老火锅的制作流程及配方
2、新式火锅的制作详细过程
3、清汤火锅制作流程
4、串串香火锅的制作方法
5、养生火锅及制作方法详解
6、美蛙鱼头火锅制作流程及详解
重庆市九龙坡区石新路2号附218号
(提交后,学校老师马上给您回拨)