可乐饼,一听就让人充满兴趣的食物,这是一种源于法国,兴起于日本的美食,它是以面粉、奶油、马铃薯泥、鲜肉碎等食材,以油炸方式烹饪出品,色香味美,现在中国各地广为流传。
培训课程安排
1.讲述可乐饼的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.可乐饼辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.可乐饼设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时长
关于可乐饼培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
可乐饼,当前美食市场中比较热门的小吃项目,也是成都优尚餐饮培训中心重点教学美食之一,营养味美、简单易做,且该美食成本投入费用不高,来成都优尚餐饮培训中心学习该门技术,现场老师一对一培训,包教包会,学懂为止,全国连锁品牌,让您想去哪儿学就去哪儿学,非常靠谱的好培训机构。
培训方法
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名可乐饼食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
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