鸡汤面,一种比较健康且营养价值极高的美味面食,秉承中华美食文化精髓,面条晶莹剔透,形状对称,汤鲜味美,臊子种类多样,令人百吃不腻口,备受家家户户群众喜爱的面食佳品。
培训课程安排
1.讲述鸡汤面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.鸡汤面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.鸡汤面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时长
关于鸡汤面培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
培训方法
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名鸡汤面食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
哪里有鸡汤面学习?鸡汤面在广大人民心中是一道比较好味道的美食,以鸡肉为主料进行一定时长熬制,出品的高汤搭配上纯手工制作的面条,再加入上荤素菜进行配料食用,营养均衡,口感滑爽有齿,深得人心,是成都优尚餐饮培训中心现阶段比较主推教学的创业好项目,值得大伙前来学习哟!
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