早餐对于人们来讲,是比较重要的一餐,伴随着经济等各方面快速发展,从而使早餐的种类愈加丰富多彩,比如从最初的包子、馒头、烧麦、豆浆,到当下增加了杂粮包、叉烧包、果蔬包、果蔬馒头、水晶饺等百样品种,其中比较受大众欢迎的便是杂粮包了。
培训课程安排
1.讲述杂粮包的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.杂粮包辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.杂粮包设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时长
关于杂粮包培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
培训方法
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名杂粮包食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
杂粮包,这是一种以五谷杂料为主材,经磨粉、和面、揉面、成形等几道工序蒸制出品的面食早点,口感好、样式新颖,口味多样,比一般的包子、馒头要好吃得多,久放不易硬化,颇得广大群众芳心,有想学习杂料包技术的朋友,可以到成都优尚餐饮培训中心考察学习哟,全国连锁品牌,技术教学有保障,值得您前来培训!
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