烤面筋是一种街边美食,是将面筋做成螺旋状串起来蘸上酱料后进行烤制。其外焦里嫩,口感筋道,有嚼劲,营养丰富,味道香辣可口。面筋虽然属于一种素材美食,但是烤面筋的制作加上秘制的酱料烤制,竟然还能吃出肉的香味,令人久吃不厌。
烤面筋培训内容:
1.选购原料、配料、设备等;
2.烤面筋面团的制作方法;
3.烤面筋秘制酱料的制作;
4.烤面筋穿串技术;
5.烤面筋多种风味粉的制作;
6.烤面筋的烤制技术;
7.烤面筋经营技巧和经营选址技巧学习。
烤面筋培训时间:
一般学习3-5天,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
烤面筋培训流程:
1.师傅现场演示;
2.学员操作练习;
3.开店所需设备介绍;
4.制作成品,考核成品;
5.学习采购原材料、挑选调料、挑选设备;
6.开店经营方法和选址、装修、人员配备等学习。
烤面筋一直都是非常火爆的创业项目,成都优尚餐饮培训中心传授的烤面筋技术色泽金黄,外焦里嫩,不缩小,入口香,有着秘制的烤面筋专用辣酱、红油辣子,味道飘香实力,勾人食欲。成都优尚餐饮培训中心传授的烤面筋纯纯手工制作,营养丰富,赶紧卫生,保证每一位学员按照专业配方制作,回去开业也能独立操作制作出美味的成品。烤面筋投资小,利润高,成都优尚餐饮培训中心烤面筋深受广大消费者的喜爱。
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