黄桥烧饼哪儿有培训的地方，成都优尚可以学习吗

　　黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，成为一种半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，并在花色品种上不断改进，已从一般的 “擦酥饼”、 “麻饼”、 “脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种，烧饼出炉，色呈蟹壳红，不焦不糊、不油不腻，形色香味俱佳。

　　黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。2003年荣获“中华民族小吃”的称号，2004年获“江苏食品博览会金奖”。

　　黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”，战役打响后，黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地，谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。

　　黄桥烧饼技术培训学习内容详情

　　1、黄桥烧饼的系统讲述;

　　2、黄桥烧饼原料的选购;

　　3、黄桥烧饼食材的预加工;

　　4、黄桥烧饼加工的基本标准;

　　5、黄桥烧饼加工的工艺步骤;

　　6、黄桥烧饼经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

　　成都优尚餐饮培训中心，作为传统老字号餐饮技术培训品牌，严格遵循传统的制作工艺和正宗传统的口味。黄桥烧饼在不失传统风格的基础上，对其进行完善，使其品质更适应广大消费者的需求。成都优尚餐饮培训中心的黄桥烧饼口感上佳，卤品色泽红润，香味四溢，有着醇厚的口感，还有种特别的熏香味，沁人心脾，回味无穷。