兰州拉面是中国十大面条之一,是一款地道的风味小吃。兰州拉面汤底清淡,牛肉香味浓郁,面条被拉得细细长长的,因具有“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”的特点而驰名中外。
兰州拉面经营特点:
1.兰州拉面投资小,回报快。兰州拉面简单易做,所需人手一般1-2人就可以经营,且受众广,市场大,只要认真经营,收入会很客观。
2.兰州拉面消费群体庞大,适合各式的人群。不管是年轻人,中老年人还是小朋友都是我们庞大的消费群体。
3.兰州拉面搭配其他产品生意更为火爆,特别适合中小创业者,它技术好掌握,可操作性强,经营灵活。
兰州拉面课程内容:
1、兰州拉面原料和配料的选购和认识;
2、牛肉高汤的制作;
3、和面要领和注意事项;
4、拉面技巧和煮面技术;
5、配菜的搭配和煮制;
6、辣椒油的制作;
7、牛肉的卤制;
8、开店注意事项和经营方法。
兰州拉面培训方式:
按照标准的拉面配方,师傅手把手教学,您亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,一般学习3-5天,不限制学习时间,随到随学,包教会。
兰州拉面受众广,遍布全国各地,口味清淡,适合男女老幼,深受大众喜爱。想要学习兰州拉面就到成都优尚餐饮培训中心考察品尝,专业兰州拉面师傅手把手教学,技术配方毫无保留,不限制学习时间,学会为止。
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