猪头肉培训哪里有，成都优尚不限学习时间

　　猪头肉是一道家常菜肴，但因猪头肉肥肉偏多，且有一股怪味，一般人家虽喜欢但都很少会买回来自己煮来吃。后来就有人把猪头肉经过卤制后拿来贩卖，有人买回去尝了下发现味道不错，至此卤猪头肉就渐渐打开了市场，火爆了起来。

　　【课程培训】

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2、食材的选购和初加工;

　　3、猪头肉的清洗和去味;

　　4、猪头肉的腌制;

　　5、炒糖色的方法;

　　6、老卤汤的制作和配比;

　　7、猪头肉的卤制、时间、火候的控制;

　　8、飘香油和酱料的制作。

　　【培训方式】

　　专业师傅手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习;师傅在旁检查指导，指导学员学习操作，包教会，学会为止。

　　【学习时间】

　　卤猪头肉学习时间一般为2-4天，根据个人掌握情况来定;随到随学，不限制学习时间，直到做出满意口味为止。

　　想学习卤猪头肉到哪里学?成都优尚餐饮培训中心，专业师傅全程手把手教学，技术配方毫无保留，直到学员做出正宗口味为止，实地教学，可随时上门考察品尝。想学习卤猪头肉技术培训就到成都优尚餐饮培训中心，口味正宗，技术好，师傅认真且负责，费用低，教您真正的技术。欢迎您前来成都优尚餐饮培训中心考察品尝，满意再签订学习合约，学习有保障。