麻辣烫其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,味美价廉。从而深受广大消费者的喜爱,麻辣烫的优势在街头巷尾的这些小小的麻辣烫店,既没有豪华的装修也没有名贵的菜品、但是最重要的就是味道好,成都学做麻辣烫多少钱?成都优尚麻辣烫培训学校
培训流程
1、麻辣烫原材料(香料)的识别和选购。
2、麻辣烫调料、香料和油料的选择和应用。
3、各类菜品原料加工技术,荤菜码味和保存技术,菜品串签和装盘技术
4、麻辣烫高汤原材料的选择、熬制和保管技术。
5、麻辣烫底料配制、炒制和保存技术。
6、麻辣烫汤料调制、兑锅技术和味型调整技术。
7、麻辣烫红油辣椒制作和保存技术。
课程特色
凡是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的等无不可烫,无不能涮。海带、土豆、肉片、羊肉、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素,几毛钱一串,朋友家人三三两两围着小桌。
学校优势
1、我校是知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠;
2、针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通。
3、一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧;
4、我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
成都麻辣烫培训真正的小本创业,千元投资万元回报走在各地夜市的大街小巷,我们随处可见大大小小的麻辣烫、串串香店子,红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。特别是夜幕降临,那一家家火锅店、夜市摊点等人头攒动,热闹非凡。
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